Nesta quarta-feira (17 de setembro), mais uma turma concluiu o curso da Padaria Artesanal em Patos, reforçando o papel do município como referência estadual. Sendo cidade polo, todos os municípios interessados em implantar o projeto precisarão vir até Patos para aprender com os multiplicadores locais.

As atividades iniciaram com a participação do Centro SEMEAR, que ministrou uma palestra sobre empreendedorismo e cidadania, ampliando a visão de oportunidades para os alunos. Durante a aula prática, os participantes se revezaram entre ouvir as explicações, preparar as massas e cuidar da limpeza dos utensílios, em um ambiente de troca de experiências e aprendizado.

Entre os presentes estavam os missionários Frei Damião, Frei Estevão e o irmão Daniel, da Fundação São Padre Pio Pietrelcina e da Comunidade Filhos da Misericórdia. Eles se tornarão os primeiros multiplicadores do projeto, levando a experiência para a Padaria Artesanal de João Pessoa, sob coordenação do Padre George Batista.

“Foi um momento muito importante e enriquecedor. O curso já proporciona tudo: material, professores atenciosos e toda a equipe de vocês. Muito bacana. E com certeza vamos reproduzir em João Pessoa, capacitando mais pessoas através da Fundação e da Comunidade Filhos da Misericórdia”, destacou Frei Damião.

A aluna Ercia da Silva também compartilhou sua experiência:

“Eu gostei de tudo, porque é a primeira vez que faço e amei. Eu nunca tinha feito pão e, pra mim, foi ótimo. Vai ser um incentivo dentro de casa. Assim que eu soube da oportunidade, me inscrevi logo.”

O projeto da Padaria Artesanal segue promovendo qualificação profissional, geração de renda e dignidade, consolidando Patos como exemplo para toda a Paraíba no fortalecimento de iniciativas de empreendedorismo social.