A Prefeitura de Barra de Santa Rosa, através da secretaria de Agricultura com uma parceria do Senar realizou, nesse fim de semana, dois cursos voltados para a culinária com caprinos.

Oficina de queijos gourmet, requeijão e iogurte, além da oficina de cortes de carnes. Todos os alunos saíram com a excelência SENAR de ensino e muito empolgados para colocar em prática o que aprenderam.

A prefeitura vem incentivando a valorização da caprinocultura no município onde na gestão de Neto Nepomuceno, diversas ações vêm sendo desenvolvidas durante os sete anos de gestão, a exemplo a feira de animais, parcerias importantes para valorização do leite e da criação de caprinos.